나는 오직 한 가지 외에는 아는 것이 없다. 진실로 행복한 사람은 섬기는 법을 갈구하여 발견한 사람이다. -슈바이처 쌀의 경우 현미에는 100g 중 34g의 식물성 섬유가 함유되어 있지만 백미에는 그 1/4도 안 될 뿐만 아니라 수용성 식물성 섬유가 거의 소실되어버린다. -오우미 쥰 술이 머리에 들어가면, 비밀이 밖으로 밀려 나간다. -탈무드 동물은 자기와 같은 종류의 동물들과만 생활한다. 늑대가 양과 섞일 리는 없고, 하이에나가 개와 섞일 수가 있을까. 부자와 가난뱅이도 그와 마찬가지이다. -탈무드 원만한 부부 생활의 비결은 결코 죽느냐 사느냐 하는 아슬아슬한 지경에까지 이르지 않도록 하는 것이다. -도스토예프스키 오늘의 영단어 - mire : 습지, 늪, 진창, 궁지, 곤경죽을 때까지 남의 원망을 듣고 싶은 사람은 남을 신랄하게 비판하는 것을 일삼으면 된다. - D. 카네기 책력 보아 가며 밥 먹는다 , [길이(吉日)을 골라 밥 먹는다는 뜻으로] 너무 가난하여 끼니를 자주 거름을 이르는 말. 걷는 것은 전반적인 건강 증진을 위해 가장 효과적인 운동이다. 이는 다른 어떤 형태의 운동보다 지속적이며 균일한 동작을 통해 보다 많은 근육을 사용하게 하며 또한 이는 우리의 일생을 통해 손쉽게 할 수 있다. -리더스 다이제스트(1985 4월호) 오늘의 영단어 - foul : 더러운, 불결한: 더럽히다, 더러워지다